Recette saine : Porridge aux fruits
Recette du Jour Nuit d’ange
Aujourd'hui, nous vous présentons une recette saine pour le petit - déjeuner, idéale pour démarré une bonne journée et se motiver à sortir du lit. Riche en céréales, en fibres et en vitamines, le porridge permet de diminuer le sucre et de réduire le mauvais cholestérol. L'avoine permet d'avoir une meilleure alimentation, facilite la digestion et le transit. Le porridge n'est donc plus une simple bouillie avec de l'avoine, mais un repas sain et agréable visuellement.
Porridge aux fruits
Difficulté : Simple à réaliser
Portions : 2 bols
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Ingrédients :
- Fruits : banane, framboise, poire, etc.
- 50 cl de lait
- 70 g de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café de vanille
Une préparation en 4 étapes :
- Faire chauffer le lait dans une casserole
- Ajouter les flocons d'avoine et la vanille, laisser cuire pendant 5 minutes tout en mélangeant régulièrement pour obtenir un mélange onctueux.
- Ajouter une petite poignée de morceaux de fruits et laisser cuire 2 minutes de plus.
- Pour finir, laisser refroidir le mélange homogène dans 2 bols tout en ajoutant quelques fruits sur le dessus du récipient.
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